In de Mekongdelta vinden veel activiteiten op en aan het water plaats. Zo is er de groothandel in groenten en fruit, die helemaal vanaf schepen plaatsvindt.
De handelaren binden het fruit dat ze verkopen aan een hoge stok, zoals hier de watermeloenen. Het fruit wordt in kleinere bootjes geladen en het wordt aan de wal verkocht.
Ga vooral vroeg en vaar iets verder waar je alleen de lokale bevolking ziet. Het is iets duurder, maar zeker de moeite waard.