Rijst is basisvoedsel in Vietnam, als rijst maar ook verwerkt in rijstnoedels, rijstvellen, enz... Overal wordt rijst verbouwd, met in gunstige omstandigheden 3 tot 4 oogsten per jaar, in koudere streken 1 oogst per jaar. Hier de laatste zonnestralen op ruisende rijstvelden in Centraal Vietnam. De boerin loopt nog een laatste keer door de velden voor de avond valt en ze naar huis gaat.