Ben je in het zuiden van Vietnam, dan mag een bezoek aan de drijvende markt van Cai Rang in de buurt van Can Tho niet ontbreken. Het betekent vroeg opstaan, want de handelaren gaan voor dag en dauw het water op om zoveel mogelijk koopwaar te kunnen slijten. Het is erg leuk om dan zelf vanuit een boot de bedrijvigheid mee te maken. Het is een zeer levendige markt waar ongelooflijk veel te zien is. Wij waren er lang geleden (2001) en het was destijds nog behoorlijk authentiek. Het zal ongetwijfeld toeristischer zijn geworden, maar hopelijk nog niet zo commercieel als de drijvende markten van Thailand.