Turkse Riviera

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Broodbakken

Turkse Riviera,
Turkije


We liepen door Ibradi (dorp met 2000 inwoners in the middle of nowhere) toen we rook zagen en vuur roken. We besloten een kijkje te nemen en zagen 6 vrouwen onder een zelfgemaakte 'tent' honderden broden bakken. Geen broden zoals wij ze kennen, maar platte broden. De ene kneed het deeg, de ander rolt het uit en de ander gooit het op een grote hete plaat waar vuur onder zit. Ze wilden meteen iets voor ons maken dus even later zaten we aan het verste brood wat je maar kan eten. Heerlijk!