Slow travel: www.turkijenatuurlijk.nl of www.manzara.org
De Nederlandse Evelien verzorgt wandelingen (samen met haar honden), logies, uitstapjes (erg leuke: tocht met paard en wagen door Cappadocië / kookworkshop bij mevr. Mantar / maaltijden bij Turkse families).
Vanuit Ortahisar, een leuke plaats in Cappadocië