Een Nazar is een amulet in de vorm van een oog, die volgens het oriëntaalse volksgeloof zou beschermen tegen het boze oog. Deze amulet komt in het hele Midden-Oosten voor. Een nazar-amulet wordt meestal gemaakt uit gekleurd glas. Dikwijls heeft het de vorm van een druppel. Kleinere exemplaren zien er eerder uit als parels en grotere als platte schijven. Wat een nazar kenmerkt zijn de kleuren: van buiten naar binnen zijn er concentrische cirkels: donkerblauw, lichtblauw, wit en zwart.
De traditie wil dat je ze geeft ter bescherming van het boze oog, dus voor geluk en voorspoed in je leven. Ze worden hier vnl. als souvenirs verkocht.

De Duiven Vallei ligt op de weg tussen Uchisar en Göreme in Cappadocië. Hier zijn honderden duiventillen te zien die boven in de schoorsteenrotsen zijn gehakt. De mest van de duiven is erg vruchtbaar en werd lang gebruikt voor de bemesting van de wijngaarden die in de valleien liggen.