Het middelpunt van Cappadocië is Göreme. Een gezellig dorpje met een prachtig openluchtmuseum. In het tufsteen zijn, volgens een plaatselijke traditie, vroeger 365 kerken uitgehouwen, waarvan er momenteel nog 30 voor het publiek toegankelijk zijn. Prachtig om te zien met schitterende oude fresco's. De moeite van een bezoekje zeer zeker waard! Zie ook mijn tip: Göreme's openluchtmuseum!