Hoewel Turkije na de komst van Ataturk heel erg gemoderniseerd is en sinds de laatste 20 jaar ook een grote opmars heeft gemaakt binnen het toerisme met de bouw van mondaine resorts en hotels, is het leven op het platteland in Cappadocie nog aardig traditioneel. Deze boer maakt op de ouderwetse manier met paard het land gereed voor druivenranken.