Lunch in de Wakhan-vallei
Kuhistoni Badakhshon,
Tadzjikistan
Eten in Centraal Azië gaat altijd met een eindeloze hoeveelheid schaaltjes met vers fruit en brood. Met een beetje geluk komt er een flink bord rijst met kip bij (plov). Een kopje thee en sterke verhalen van de gastheer daarbij en de maaltijd is compleet.