De kanonskogelboom (Couroupita guianensis) is een plant uit de familie Lecythidaceae. Het is een tot 35 m hoge boom met een afgeronde kroon. De boom heeft onder de kroon talrijke, korte, onbebladerde zijtakken, waaraan de bloemen en later de vruchten verschijnen. De bladeren zijn afwisselend geplaatst, tot 30 cm lang, smal-elliptisch tot omgekeerd-eivormig en staan aan de uiteinden van de twijgen dicht opeen. De bladeren vallen meerdere keren per jaar af.
De bloemen zijn bijna het hele jaar aanwezig. Ze zitten vrijwel uitsluitend aan de onbebladerde takken onder de kroon van de boom. Ze zijn 6-10 cm breed en hebben zes roze tot dieprode, van buiten geelachtige kroonbladeren. In het midden van de bloem bevinden zich honderden, vergroeide, wit of roze met gele meeldraden. De bloemen geven 's nachts een wee-zoete geur af, die vleermuizen aantrekt als bestuivers. De vruchten zijn bolvormig, bruin en 15-24 cm groot. Ze hebben een harde wand. Het vruchtvlees is breiïg, onwelriekend en bevat vele zaden. De boom dankt zijn naam aan deze vruchten, die op kanonskogels lijken. (Bron Wikipedia)