In Al-Hamra is in het 100 jaar oude lemen woonhuis Bait al-Safah een "levend" museum gevestigd. Vrouwen uit het dorp tonen er het gebruik van traditionele apparatuur om olie te persen, graan te malen, te spinnen,te weven, koffie te zetten en brood te bakken. Het traditionele Omaanse brood is flinterdun en het deeg bestaat slechts uit meel, zout en water. Ik heb er zelf ook graan gemalen (zwaar werk!) en de Omaanse vrouw zong erbij om de moed erin te houden....