Vanwege de penetrante geur zijn de opengesneden durians tussen deze met zorg opgestapelde vruchten keurig bedekt met een plasticje, anders zou iedereen er met een wijde boog omheen lopen. De smaak laat zich omschrijven als zacht zoet met een vleugje banaan, vanille en karamel in combinatie met een krachtige sensatie die te vergelijken is met kaas, knoflook en ui. Men gelooft ook dat de durian goed is voor de potentie. Mooi alternatief voor tijgerbotten en hoorn van neushoorns zou je zeggen, al zal het net zo min waar zijn.