De trappen naar boven lopend richting het 'klooster' Al Deir, kwam ik dit vrouwtje tegen, die langs het pad heerlijk zat te koken. Na haar duidelijk gemaakt te hebben, dat het heerlijk rook, maakte ze mij duidelijk dat ze eten zou bewaren voor als ik terugkwam. En daadwerkelijk, terugkomend herkende ze me, moest gaan zitten en kreeg een bord voortreffelijk eten opgediend! Geweldig!