Tokio

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Geen oliebollen maar mochi

Tokio,
Japan


We zijn in de tempelstad Kamakura om o.a. de grote boeddha te bezoeken. Het is een feestelijke gelegenheid en daar hoort een feestelijke traktatie bij. Soms worden ze uitgedeeld in de tempel, maar meestal koop je ze zelf en deelt ze met anderen.
Hier zie je de mochi uitdampen op een rek. Het zijn rijstballen met een zoete vulling, per kleur een andere smaak.
De lekkernij blijft flink in je mond plakken, want mochi is gemaakt van een speciaal soort kleefrijst. Neem dus kleine hapjes, want grote brokken kunnen in je keel blijven steken.
Er wordt zelfs aangeraden om altijd in gezelschap mochi te eten!