Een vishandelaar houdt zijn administratie bij tijdens de tonijnveiling op de Tsukiji vismarkt.
Om de tonijnveiling te kunnen meemaken moet je vroeg op: er zijn slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Meld je voor 03:30 uur 's nachts bij de nachtportier van het complex. Dan mag je rond 05:00 uur 25 minuten de veiling aanschouwen.