Een heel belangrijk onderdeel van de begrafenisrituelen in Torajaland is het slachten van buffels en varkens. De varkens krijgen een dolksteek in het hart, dan wordt ie opengesneden en de ingewanden en organen eruit gehaald, het bloed wordt opgevangen in een bamboe-pijp. Dit wordt allemaal gelijk bereid en aan de gasten uitgedeeld. De organen worden in bamboe bereid voor de elite. Hier zijn ze bezig om levers, nieren en andere organen fijn te snijden, en mengen met bloed en speciale bladeren, dan wordt dit mengsel in een bamboe pijp gedaan, afgedicht met citroengras en gekookt boven een vuur.