Tamil Nadu

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

De boom in.

Tamil Nadu,
India


Onderweg naar de volgende plaats moesten we stoppen omdat er mensen op de weg waren. Wij de bus uit en wat bleek, ze waren tamarindes aan het oogsten. De tamarindeboom is familie van de vlinderboom en krijgt bruine peulen, die men kan oogsten, doordat iemand de boom in klimt en met een stok de peulen uit de boom slaat. Ze vallen dan op de grond en hier dus op de weg, en vrouwen en kinderen vegen en rapen de peulen bijeen en hebben zo een inkomen. Van het binnenste van de peul maakt men een siroop om limonade van te maken en men maakt er ook worcestersaus van voor de aziatische keuken.Op de foto een man met stok in de boom om de tamarindes eruit te slaan, wat met veel verbale aanwijzingen te paard ging.