Tegen over het Red Fort in Delhi en tussen de moskee bevindt zich een groot gebied met allerlei handelaren en een heleboel plaatsen waar ze eten klaar maken o.a. samossa's. Een soort bladerdeeg opgevouwen tot een driehoek gevuld met groenten en/ of vlees en dat gaat in het hete vet. Bij deze ZZPér smaakte ze uitstekend.