Naast de prachtige Sikhtempel in Delhi ligt een enorme gaarkeuken. Deze is de hele dag opengesteld voor iedereen, ongeacht geloof, ras of afkomst. Iedereen die wil, krijgt een eenvoudige vegetarische maaltijd van rijst, linzen, groenten en chapatibrood aangeboden. Hier wordt dan ook goed gebruik van gemaakt. Men kan dit alles doen van de vele giften die de mensen geven en met hulp van een grote groep vrijwilligers, die dagelijks in de bres springt om de maaltijd te bereiden. Zowel mannen als vrouwen, jong en oud. Wij zijn gaan kijken hoe alles bereid werd en hebben besloten om deze maaltijd, ook al was ie gratis, over te slaan.