Varkensneus en 1000 jarige eieren, beiden een delicatesse in China. Chinezen staan erom bekend dat ze alles eten wat pootjes heeft, behalve meubilair (volgens mij eten ze dat ook nog als je t lekker klaarmaakt!). De eieren heb ik geproefd (best lekker!) maar aan de neuzen heb ik me niet gewaagd...