Diner is served
Jiangsu en Zhejiang,
China
Onze gastheer had zich nogal uitgesloofd en speciaal voor de gelegenheid o.a. een schildpad laten bereiden.
Hier moet je wel een liefhebber van zijn, zoals voor meer van dit soort inheemse gerechten die je vaak toch min of meer worden opgedrongen.