Een van de bijzondere markten in Hong Kong is de fishmarket. Dit is iets dat ik nog niet eerder heb gezien. Wij zijn gewend vissen in een zakje mee te krijgen zodra je ze koopt. Hier is het echter iets anders. De vissen, in alle kleuren en maten, hangen hier de hele dag in een zakje, zodat de shopper ze goed kan zien. Kijk dan ook niet verbaasd op als sommige vissen niet erg levendig meer zijn..