Als je in Hong Kong rondloopt kom je de meest bijzondere dingen tegen! Het is dan ook leuk om over verschillende marken heen te lopen. Bij alle viskraampjes leven de meeste vissen nog gewoon. Dit dan wel in hele kleine bakken. Als je een vis wilt kopen, wijst je hem aan en de marktkoopman/vrouw slacht hem dan voor je waar je bij staat.