Deze meneer, met prachtig roze handschoenen, sorteert vissen in een wijk van Hongkong. Ja, dat is me nogal een werkje. Hij stopt ze in platsic zakjes (met water) en nummert de vissen. Zo kunnen de Chinezen makkelijk een nieuw huisdier uitzoeken, want naast de vogel is de vis erg in trek. Gelukkig mag hij erbij roken.