Tijdens onze wandeling door de rijstterrassen van Longsheng, van 'Ping'an' naar 'Tian Tou' kwamen we in het dorpje 'Zhonglu'. Stromend water was door de dorpsbewoners zelf aangelegd. Je zag overal in de bergen diverse leidingen die het schone drinkbare water hoog vanuit de bergen naar de dorpen bracht. Gewassen werd er eenvoudig in water-verzamelplaatsen of in de beken.