Kosi Bay is een prachtig natuurgebied waar je kunt varen om alles te bekijken. Je ziet de plaatselijke vissers op traditionele wijze vis vangen met hun Fishtraps. Kosi Bay is een getijde gebied en met laag water worden de Fishtraps leeggehaald. Er zijn maar weinig families die nog een trap hebben en deze wordt overgedragen van vader op zoon. Is er geen opvolger dan verdwijnt de Fishtrap.