De burgemeester
Noord Togo,
Togo
In het noorden van Togo (Tata Somba) leven verschillende stammen in afgelegen dorpen. Het is een droog gebied waar de bevolking heen vluchtte om uit de handen van slavenjagers te blijven.
De burgemeester van het gebied leidt je graag in de dorpen rond en vertelt veel over het dagelijks leven. Hier zie je de burgemeester.
Om in het onderhoud te voorzien wordt er in het dorp Kouba tabak geteeld (de burgemeester werkt zelf mee) en Beurre de Karité gemaakt. In een dorp verderop, waar de Peul wonen, leeft men van de veeteelt.
Wij vonden het proces van Beurre de Karité (shea butter) erg leuk om te zien. Beurre de Karité is een olie-achtige crême, die gemaakt wordt van de noten van de karité boom. De olie werd aanvankelijk gebruikt bij het koken, maar nu dient het vooral als huidcrème. Het wordt gebruikt tegen zonnebrand, droge huid en haren en eczeem. Beurre de karité is behoorlijk prijzig, maar in het dorp is het te koop voor € 1,50 per 500 gram.
De mensen zijn heel vriendelijk, je voelt je welkom.