Olduvai Gorge, een 90 meter diep en 50 km lang ravijn aan het Noord-Westen van de Ngorongoro krater herbergt het oudste bewijs van de evolutie van de mensheid.

De kloof is opgebouwd uit verschillende lagen vulkanisch gesteente, dat in ongeveer twee miljoen jaar tijd is gevormd. Het is daarmee de perfecte plek voor wetenschappers die de evolutie bestuderen dankzij de rivieren die dit ravijn in ongeveer twee miljoen jaar tijd hebben uitgesleten, door laag voor laag het vulkanisch gesteente te bestuderen.

In 1959 vond Mary Leaky een bijna twee miljoen jaar oude apenschedel die bekend staat als de Australopithecus boisei. De vondst van deze schedel was erg belangrijk voor en fungeert als de basis van de evolutietheorie. In 1972 werd in de plaats Laetoli, dat 45 kilometer ten zuiden van Olduvai Gorge ligt, voetstappen van mensen gevonden die naar schatting bijna vier miljoen jaar oud zijn. Er werden tevens vondsten gedaan in kloven in Kenia en Ethiopië. Wetenschappers zeggen dat er tenminste drie verschillende soorten mensen hebben geleefd.