In Murchison Falls NP moet je zeker een paar boottochten op de Nijl maken, zoals naar de oorsprong, dus naar de watervallen, of naar de Delta.
Dit is een typisch beeld als je naar de watervallen vaart: de zandbanken en oevers waar allerlei dieren uitrusten. Hier zie je een grote groep schaarbekken die net opvliegt, met daartussen een Afrikaanse kievit. De schaarbekken behoren tot de meeuwenfamilie en leven van vis, die ze met hun schaarvormige snavel, waarvan de onderste helft veel langer is dan de bovenste, uit het water scheppen.
Ze zijn waarschijnlijk opgeschrikt door een krokodil, die plotseling van de oever het water ingleed. Die krokodil dook later vlakbij de boot op, ze kunnen verbazend snel zwemmen!
Probeer wel een kleine boot naar de watervallen te nemen; op de grotere boten zitten veel toeristen, die meer in elkaar geïnteresseerd zijn dan in de verhalen van de gids.