Deze foto is genomen in de Cooperative Amal in Tamanar, een klein bedrijfje voor en door vrouwen, ongeveer 50 in totaal. Hier worden de noten van de arganboom gekraakt en uitgeperst. De olie wordt gebruikt in de keuken en voor tal van schoonheidsprodukten zoals hand- en bodylotion en zeep.
Ook in Nederland is de arganolie inmiddels te koop en behoorlijk prijzig: voor 250 ml. betaal je al gauw zo'n 15 euro.