Uitkijkend over het Place El-Hedim en nippend aan mijn koffie kwam deze jonge dame naar me toe met de vraag of ik wat rolletjes pepermunt wilde kopen. Dat was geen probleem. Nadat de koop gesloten was vroeg ik haar of ik een foto van haar mocht maken. Dat mocht. Net nadat ik afgedrukt had griste ze de rolletjes pepermunt van tafel en rende weg. Ach ja. We hebben de herinnering nog.