In de Soukh van Meknes zijn de vele kleine winkeltjes vaak een lust voor het oog. Er is van alles te krijgen, van klosjes garen tot koperen ketels, schoenen, mobiele telefoons en natuurlijk ook verse kruiden. De mensen op deze foto hadden slechts een beperkt assortiment. De vrouw is stengels bleekselderij aan het schillen en in zakjes aan het doen, de man maakt nette bosjes van koriander en munt.