Het werk in de leerlooierswerkplaats, la Tannerie, in Fez is erg ongezond en vies. De meeste werknemers worden dan ook niet oud. Het werk met de agressieve looiersstoffen is heel zwaar, de looiers staan met blote benen in bontgekleurde bekkens het leer te bewerken. Vanaf de terrassen kun het schouwspel bekijken. Het is niet moeilijk om de leerlooierij te vinden, je hoeft je neus maar achterna te gaan. Om de lucht van urine en vogelpoep te verdragen krijg je een takje munt aangeboden. Mijn tip is om een bezoek aan deze bijzondere plek ondanks de vieze lucht niet over te slaan.