Een bezoek aan Fes is niet compleet zonder een bezoekje aan de leerlooierijen. Oké, je moet de geur op de koop toe nemen, maar het is een interessant om deze arbeid te zien. Vanaf de terrassen van de omliggende leerwinkels kun je het proces overzien. De verschillende stadia zijn goed te zien. Dit is een detailfoto van het droogproces. Op de daken van de huizen liggen de dierenhuiden te drogen.