De leerlooierij in Fes is een bezienswaardigheid. Je komt er binnen via een ingang van een klein winkeltje, trapje op, gangetje door. Gewapend met een takje munt, voor het geval dat het "boven" riekt naar duivenpoep. Hierin wordt het leer zacht gemaakt. Op deze foto een meneer die de met saffraan gekleurde huid zorgvuldig uitspreidt. Deze gele leren lappen zijn vanwege het saffraan dat gebruikt is zo waardevol, dat ze ook nog op stro gelegd worden.