Het is erg de moeite waard om in Fes de leerlooierijen te bekijken. Hiervoor kun je je neus volgen. Alhoewel wij op het ergste waren voorbereid vonden we het wel meevallen. Je moet door één van de winkeltjes met leren producten heen om echt de mensen aan het werk te zien. Vanaf het terras kun je alle stadia zien en ruiken van het bewerken, schoonmaken en kleuren van het leer.