Een ieder die in Marokko is geweest weet dat dat een feest van kleuren, geuren en geluiden is. Zeker in de medina's van de grote steden (en kleine uiteraard ook). Kruiden, groenten, kleurstoffen en in dit geval bergen olijven. Als je ze lekker vindt (ik helaas niet), kun je je hier behoorlijk te buiten gaan aan die dingen.