Langs de weg van Marrakech naar Essaouira staan veel Arganbomen. De arganboom draagt groene vruchten die een beetje op olijven lijken, maar ronder en groter zijn. De vrucht van de arganboom bestaat voor een deel uit vruchtvlees dat geiten lekker vinden. Dat blijkt wel! Ze staan er niet voor het uitzicht :-) Voor menselijke consumptie is dat vruchtvlees niet geschikt. Maar in de vrucht zit een noot met pitten.