Tijdens een road-trip door Marokko sliepen we in een prachtige lodge in de omgeving van Agdz. Via zandwegen en een stuk door een rivierbedding vonden we de poort van het verblijf. De lodge is volledig in traditionele stijl gebouwd, inclusief lemen hutjes die luxer zijn dan je nu doet vermoeden. Vanuit deze lodge hadden we prachtig uitzicht op, voor de regio iconische berg, Jbel Kissane. De medewerker in de blauwe traditionele kleding vertelde mij dat de berg voor hen op een Tajine leek qua kleur en vorm. Misschien gaf dit hem inspiratie want 's avonds maakte hij daar een onwijs lekker maaltijd in klaar.