Opuntia ficus-indica
Atlas gebergte,
Marokko
De verkoper in Beni-Mellal demonstreert hoe snel je een cactusvijg pelt. Kopen en ter plekke opeten dus maar. De stad ligt vrij ver landinwaarts en wordt afgeschermd door de Midden-Atlas gebergte. Het gebied heeft een echt landklimaat met zeer hete zomers en koude winters met soms sneeuw.