Wandelend in een dorpje keek ik, nieuwsgierig als ik ben, binnen bij een mooie houten schuur. Er lagen dadels in te drogen. Dadels groeien in trossen aan de vrouwelijke bomen. De dadel is een steenvrucht en wordt in november en december
geoogst en vers of gedroogd gegeten. De teelt van dadels is zeer oud en is waarschijnlijk begonnen in het Midden-Oosten. Er zijn meer dan 400 soorten dadels Tijdens de vastenmaand ramadan worden dadels traditioneel bij zonsondergang gegeten bij de iftar-maaltijd. De overleveringen zeggen dat door het verbreken van het vasten met een dadel de iftar 1000 keer meer sawab oplevert. Saw?b of Thaw?b ( Arabisch : ????) is een Arabische term betekent "beloning". Met name in het kader van een islamitische wereldbeeld , sawab verwijst naar spirituele verdienste of beloning die toekomt uit het verrichten van goede daden en vroomheid. (Bron: wikipedia)