Kumasi

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Cassavemarkt

Kumasi,
Ghana


Cassave is de eetbare wortelknol van Manihot esculenta, een verhoutende, overblijvende heester. De plant kan groeien op zeer arme grond en is ook goed bestand tegen droge periodes. De cassave bevat veel zetmeel en suiker en is voedzaam.