Het was verrassend om te merken dat in Ethiopië ook een soort waterpijp bestaat. Deze ziet er wel heel anders uit en bestaat uit een aardewerken kruik gevuld met water waar een stok ingestoken wordt. Daarop staat een aardewerken schaaltje met hete kolen en tabak. Op de fantastische markt van Chencha geeft een vrouw de waterpijp door aan klanten die voor een luttel bedrag hiervan mogen genieten. Allen behoren tot de Dorze bevolkingsgroep.