In deze kleine fabriek wordt scherp geurende peper in zakken gedaan om ze vervolgens naar de lokale markt te brengen.
Deze markten zijn een lust voor het oog. Er wordt van alles verhandeld. Meestal loopt er wel een jongen of meisje rond die een rondleiding aanbiedt. Zeker een aanrader, want dan kom je op plekken waar je anders nooit zal komen.