In de Waimangu Valley ( in de buurt van Rotorua) zie je erg veel thermische activiteit. Hier zie je de Echo Crater met zijn Frying Pan Lake. Het water in het meer heeft een hele hoge zuurheidsgraad. Door de koolstofdioxide en het waterstofgas dat omhoog borrelt geeft het de indruk dat het kookt. In de luchtgaten op de bodem van het meer kookt het ook echt.