De kelp bossen, grotten en baaien van dit park zijn een uitdaging voor de zwemmer en duiker. Wanneer je te weinig ervaring hebt met sterke stromingen is het af te raden. Maar Channel Islands heeft een van de beste snorkel en duikplekken in de gehele wereld. De activiteiten kunnen het beste uitgevoerd worden op Santa Barbara, Anacapa, en de eastern Santa Cruz Islands. Mede door de extreme wind op deze eilanden en de stroming moet dit wel onder leiding van ervaren duikers in dit gebied.
Er zijn verschillende duikresorts en shops te vinden die deze plek ondersteunen. Er zijn ook altijd Lifegards die deze kusten bewaken voor de verschillende watersporten. Wanneer je gaat duiken moet je altijd een duikvlag bovenwater met je meenemen. Wetsuits zijn een must vanwege de toch wel lage temperatuur.
In deze wateren zie je dolfijnen , humpbackwalvissen en grijze walvissen en natuurlijk verscillende soorten haaien, grote zeebaarsen.