Het oudste kerkje van centraal Amerika, dat is te vinden in Salcaja. Salcaja is een klein dropje vlak naast Quetzaltenango gelegen. Het kerkje is maar vier keer per jaar geopend, op een zeldzaam moment lukt het je dus om het kerkje van binnen te bewonderen. Maar aan de overkant van het straat wonen zeer behulpzame en enorm lieve mensen. Je loopt gewoon naar hen toe om te vragen of ze misschien een sleutel hebben. Ze laten meteen alles vallen om dat mevrouwtje te zoeken die als enige in het dorp de sleutel van de kerk heeft. Ze vergezellen je zelfs tot deze mevrouw aankomt en je het kerkje laat bewonderen.