Een boottocht over de Rio Dulce bracht ons uiteindelijk in Livingstone. Bij aankomst in Livingstone viel ons de Caribische en relaxte sfeer op. Hier leven de Garifuna, afstammelingen van ontsnapte Afrikaanse slaven. Het dorp ligt zo goed als afgesloten van de buitenwereld en door gemengde huwelijken met Maya’s is er een subcultuur ontstaan. Je hoort hier het Jamaicaanse accent en veel donkere mensen met kroeshaar hebben ineens blauwe ogen. Pelikanen komen overgevlogen vanaf de oceaan terwijl vissers hun netten uitspannen. Ga in het dorp op zoek naar een leuke plek om te lunchen: uiteraard is de specialiteit hier vis. Dit alles verklaart de voorkeur van pelikanen voor dit unieke stadje!