Grenada is een heel vruchtbaar eiland. Het is beroemd door zijn kruidnagels. Maar er groeit nog veel meer. Daarom is het de moeite waard om eens een plantage te bezoeken. Zelf was ik op het Dougladston Spice Estate.

Op de foto zie je onder andere de velletjes foelie die om een nootmuskaat groeien, de nootmuskaat zelf, kaneel, koffiebonen en achterin de cacaobonen. Je krijgt uitleg over de groei en de verwerkingsmogelijkheden. Voor de liefhebbers is dit alles er te koop ook.