Iedereen die Cuba bezoekt en in Havana verblijft zal hier waarschijnlijk wel even naar binnen stappen. Meestal volle bak en een nonstop stroom aan livemuziek en ambiance. De ventilatoren aan het plafond proberen de verhitte klanken en mensen enigszins af te koelen. Een famous daiquiri kan hier niet ontbreken. Aan de lopende band en maar met uiterste precizie vliegen de barmannen en barvrouwen van links naar rechts en schuiven de goed gevulde glazen over het bardek. Dat de kroeg een rijke geschiedenis heeft blijkt wel dat dit een van de hangplekken was voor Ernest Hemmingway. Toe maar neem een kijkje als je bent.

Bron wiki:
Floridita (Spanish pronunciation: [floɾiˈðita]) or El Floridita is a historic fish restaurant and cocktail bar in the older part of Havana (La Habana Vieja), Cuba. It lies at the end of Calle Obispo (Bishop Street), across Monserrate Street from the National Museum of Fine Arts of Havana (Museo Nacional de Bellas Artes de La Habana). The establishment is famous for its daiquiris and for having been one of the favourite hangouts of Ernest Hemingway in Havana. The bar now boasts a life size bronze statue of Ernest Hemingway positioned in his favourite spot at the end of the bar. On a small plaque hanging in El Floridita, hangs Hemingway's signed quote: "My mojito in the Bodeguita del Medio and my daiquiri in the Floridita".